Gastgeberfamilie Mehler

Familie Mehler und das Team des Hotel und Restaurant Happy Filzmoos begrüßen Sie herzlich im Urlaubsparadies am Fuße der Bischofsmütze in Ihrem Urlaubszuhause in Filzmoos. Hier finden Sie Ihre individuelle Zeit zum Entspannen, Genießen und Abschalten.

Wir, Familie Mehler, sind überzeugt, das beste Team der Welt zu haben. Der herzliche Umgang untereinander, die Passion für das Gastgewerbe und zufriedene Gäste sind der tägliche Ansporn unseren Gästen einen unvergesslichen Urlaub zu bereiten. Hinter einer starken Gastgeberfamilie stehen starke Mitarbeiter/Innen. Deshalb wollen wir uns und das Team hier vorstellen.

Willkommen im familiär geführten 4-Sterne Hotel, das wir tagtäglich mit ehrlicher Herzlichkeit,
Freude und glücklichen Gästen füllen wollen.

Die Happy Family

1 Familie, 1 Team, 1 Ziel: viele zufriedene Gäste.

Markus Mehler

Hotelier, Weinliebhaber, Barista, Perfektionist, Familienmensch - viele Synonyme beschreiben den liebevollen Papa von Matteo und Mia. Mit seiner zuvorkommenden und ruhigen Art hat der Hausherr immer alles im Blick. Qualitätsbewusstsein, erstklassiger Service am Gast und eine Portion Herzlichkeit - das ist seine Gastgeber-Philosophie.

Damit die Gäste im Urlaub ihre Seele baumeln lassen können, sorgt Markus für ein wunderbares Ambiente. So trifft man den Junghotelier eigentlich fast überall im Haus. Immer zu einem netten Plausch aufgelegt, hat Markus ein offenes Ohr für die Anliegen seiner Gäste. Ob auf der Terrasse beim Servieren, beim Getränke-Mixen hinter der liebevoll gestalteten Alpin Bar 87 oder an der Rezeption – Markus ist zu (fast) jeder Tageszeit präsent.

Auch für sein Team ist Markus da und immer bemüht, dass das Betriebsklima harmonisch ist. Markus ist sich seiner verantwortungsvollen Aufgabe als Chef bewusst und, dass es glückliche Gäste nur dann gibt, wenn auch die Mitarbeiter glücklich sind. So hat Markus stets Zeit für ein ehrliches Gespräch, sorgt für ein fröhliches Miteinander und ein ausgeglichenes Betriebsklima.

Markus‘ Devise ist klar, aber auch herausfordernd: "Nie stehen bleiben, der Zeit voraus sein, ständig nach Verbesserungen streben und Ausschau halten für Neues."

Ganz gleich, wie Sie Ihren Urlaub geplant haben - ob als Paar, Familie oder mit Freunden... Markus und sein bestrebtes Happy-Team erfüllen Ihnen alle Wünsche für ein paar unbeschwerte Tage in Filzmoos.

Privat fährt er schon mal gerne eine Runde mit der Vespa oder dem Mountainbike und verbringt am liebsten Zeit mit der Familie. Neue Energie und neue Ideen fürs Hotel holt er sich bei einem schönen Urlaub.

Gabi Mehler

Wenn der Hahn früh morgens kräht, dann ist Gabi, Ehefrau von Markus, sicherlich schon auf den Beinen. Bevor die Mama von Matteo und Mia ins Happy kommt, hat sie die Kids schon für die Schule flott gemacht. Neben den morgendlichen Büroarbeiten bäckt Gabi ihr wunderbar würziges Körnerbrot oder überlegt sich neue Köstlichkeiten für ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet. So hört man ein freundliches "Guten Morgen" von der Chefin, während der Duft von frisch gemahlenem Kaffee durch das Haus zieht.

Auch Gabi ist leidenschaftliche Köchin und liebt es Neues auszuprobieren. So treffen sich Gabi und Küchenchefin Maria regelmäßig um aus saisonalen Produkten und frischen Zutaten feinste Gerichte zu kredenzen. Da bekommt man schon beim Zuhören Appetit auf mehr. Das leibliche Wohl unserer lieben Gäste liegt Gabi sehr am Herzen.

Auch die Dekoration im Haus fällt in ihren Tätigkeitsbereich. Immer passend zur Saison sind Dekorationen am Tisch und an diversen Plätzen im Haus mit Liebe ausgesucht. Denn Gabi weiß, dass neben dem auszeichneten Service und der herzlichen Gastfreundschaft, auch das gemütliche Ambiente zu einem rundum gelungenen Urlaub beiträgt.

Nachmittags ist sie mit den Kindern im Wald unterwegs, besucht die Spielstationen am Filzmooser Bärtlweg oder genießt die herrliche Sommersonne mit dem Rad auf den Bikestrecken von Filzmoos.

Matteo & Mia

Die jüngsten Gastgeber im Hotel Happy Filzmoos sind die Geschwister Matteo und Mia. Die Kinder sind der ganze Stolz der Gastgeberfamilie Mehler und halten diese auch tagtäglich auf Trab. Die beiden bringen richtig Schwung in den Alltag.

Matteo ist mit seinem ruhigeren Gemüt und seiner gesunden Neugier oft in der Küche zu finden. Dort hilft er schon bei kleineren Arbeiten und macht die ersten kulinarischen Erfahrungen. Mia, die jüngere der beiden und auch die quirligere, ist meist erst zu hören, bevor man sie sieht. Wenn die beiden nicht gerade das Hotel unsicher machen, dann ist das Geschwisterpärchen im Winter mit Skiern auf den Pisten unterwegs. Im Sommer lockt der Happy Außenpool, wo Matteo und Mia die herrlich warmen Sommertage beim Plantschen und Schwimmen verbringen.

Dietmar & Sonja Mehler

Dietmar ist ein Gastgeber, wie er im Buche steht. Kein anderes Familienmitglied hat die Passion zum Gastgewerbe so im Blut wie unser Seniorchef. Die Zufriedenheit und das Wohl der Gäste stehen für Dietmar stets im Mittelpunkt. Sein liebevolles Wirken erkennt man an seiner sorgsamen und aufmerksamen Art, wenn er die Gäste am Tisch bedient, ehrliche Gespräche führt und das Rundum-Wohlfühl-Ambiente im Hotel und Restaurant als Senior-Gastgeber perfekt macht. Mit flotter Sohle packt er beim Servieren an und unterstützt sein Happy-Serviceteam mit umtriebiger Leidenschaft. Denn feines Service gehört für Dietmar genau so zu seiner Philosophie wie vorzügliches Essen oder guter Wein, den er gerne empfiehlt.

Im Sommer findet man Dietmar oft am Happy-Pool. Nicht zum Schwimmen und Plantschen - nein. Die beheizten Fluten hat er stets im Blick, um den Gästen ein erholsames Badevergügen bereiten zu können. Anfallende Arbeiten rund um Pool und Liegewiese, Kontrolle der Temperatur, Reinigungen - das ist Chefsache.

Dietmar kümmert sich unter anderen auch um die Blumen und Bäumen rund um das Haus. Besonders angetan haben es ihm die Olivenbäume, die Sie im Sommer auf der Happy-Terrasse bestaunen und nebenbei einen erfrischenden Drink genießen können. Sie merken - Dietmar hat stets den ganzheitlichen Überblick im und rund um das Hotel.

Sonja ist das perfekte Pendant zu ihrem Ehemann. Keine Aufgabe ist ihr zu schwer, kein Weg ist ihr zu weit. Auf Sonja ist immer Verlass. Ob ihre tatkräftige Unterstützung an der Rezeption oder im Service, Sonja hilft und unterstützt, wo sie nur kann. Wenn schnelle Hilfe gebraucht wird, ist Sonja niemals weit entfernt. Mit ihrem Gespür und ihrer Erfahrung steht sie mit Rat und Tat zu Seite. Achtung! Vielleicht kommt sie gerade mit einem Tüteneis um die Ecke.

Sonja und Dietmar leben die Freude am Beruf schon seit vielen Jahren (Hier gehts zur Happy-Geschichte »). Das kann man an den vielen Stammgästen erkennen. Wenn die beiden nicht im Hotel sind, dann verbringen sie die Zeit mit ihren fünf Enkelkindern. #bestegrosseltern

Evi

Unsere Evi ist seit 2018 Teil unseres Teams. Früh am Morgen kümmert sie sich schwungvoll und stets gut gelaunt um das Wohl unserer Gäste. Dabei bleibt kein Wunsch offen. Sie versorgt unsere Gäste mit guten Tipps und Vorschlägen für die Urlaubsgestaltung rund um Filzmoos und im gesamten Salzburger Land.

Aufgewachsen ist Evi in Filzmoos, also eine richtige Filzmooserin, wie wir sagen würden. So ist es ganz klar, dass sie Filzmoos mit der Bergwelt rundherum kennt, wie ihre eigene Westentasche. Herzlich und hilfsbereit – zwei Eigenschaften, die unsere Evi wohl am besten beschreiben. Sie steht jedem mit Rat und Tat zur Seite, ob Gast oder Kollege. Sie hilft jedem und überall, immer gerade dort, wo Not am Mann ist.

In der Freizeit ist Evi Familienmensch. Sie hat 3 Kinder und fährt gerne und regelmäßig zu ihren Eltern, um dort bei einem Plausch alle auf den neuesten Stand zu bringen, während ihre Kids mit den vielen Nichten und Neffen das gemeinsame Spielen genießen. Oder man trifft sie in geselliger Runde bei einem guten Glas Wein mit Freunden, wenn sie nicht gerade mit ihrem VW Käfer über die Filzmooser Straßen flitzt.

Zdravko

Seit über 20 Jahren ist unser Zdravko fixer Bestandteil und zählt fast zum Inventar im Hotel Happy Filzmoos. Ursprünglich kommt Zdravko aus Kroatien. Seit 1999 unterstützt er uns tatkräftig in der Happy Küche, die er kennt wie kein anderer. Zu Arbeiten begonnen hat Zdravko mit keinen bis wenig Deutsch-Kenntnissen. So war es für ihn zunächst eine herausfordernde Zeit, die er mit Bravour gemeistert hat. Mit viel Fleiß und Engagement hat Zdravko sich im Laufe der Jahre vom Abwäscher zur rechten Hand des Küchenchefs etabliert. Wenn dieser seinen freien Tag genießt, dann schaukelt Zdravko den Küchenalltag. Zdravko ist heute ein ausgezeichneter Koch. Seine kulinarischen Highlights sind seine Mehlspeisen, die Sie unbedingt probieren sollten. Die Strudel jeglicher Art und der einzigartige Marillenkuchen, natürlich von Hand gemacht, sind wahre Gaumenfreuden.

Von seinen Kollegen wird Zdravko liebevoll „Opa“ genannt. Zum einen, weil er wie das Salz in der Suppe zur festen Küchenbrigade gehört und zum anderen, weil er in seiner Freizeit am liebsten mit seiner Enkeltochter unterwegs ist. Zdravko ist wahrlich DAS Urgestein im Happy-Team. Vielen Dank für deine Hingabe und deine jahrelange Treue zu unserem Haus und unserer Familie.

Ljubi

Ljubi kommt aus Kroatien und ist die Frau von Zdravko. Sie unterstützt die „Happy Family“ auch schon seit 2016.

Schon ganz früh am Morgen ist unsere Sauberfee unterwegs. Wenn die Gäste zum Frühstück kommen ist bereits alles blitzeblank. Täglich werden die Zimmer und Etagen von ihr versorgt und die Blumen auf dem Balkon sind Zeugen ihrer liebevollen Pflege. Ihre Freizeit ist nach dem Motto „My family is my life“ ausgefüllt.

Goran

Seit 2000 unterstützt Goran unser Team im Bereich Küche und als Hausmeister. Zu jeder Zeit hat Goran ein Auge fürs Detail und kümmert sich auf geduldige Art und Weise um kleinere und größere Handwerksarbeiten, die im Hotel tagtäglich anfallen. Er schraubt, kehrt, werkelt und hält alles in Schuss.

Im Winter ist sein wichtigstes Arbeitsgerät die Schneefräse. Fast täglich bändigt Goran die Schneemassen rund um das Hotel. Denn wenn es in Filzmoos schneit, kann das schon mal intensiver sein.

Da Goran aus Kroatien stammt und seine Frau und seine drei Jungs dort leben, besucht er seine Familie jeden Monat. In seiner Freizeit ist er sportbegeistert. Als leidenschaftlicher Fußballfan verpasst er kein Match und weiß über den aktuellen Punktestand genau Bescheid. Und wenn nicht gerade ein Fußballspiel im TV übertragen wird, findet man unseren Goran im Wald beim Schwammerl sammeln oder einfach bei einem ausgiebigen Spaziergang in der wunderbaren Natur rund um Filzmoos.

Oliver

Als 4-Jähriger ist Oliver mit seiner Familie aus England nach Filzmoos gezogen. Seit 2017 verstärkt er das Happy-Team in der Serviceabteilung. Begonnen hat Oliver im Hotel Happy Filzmoos als Lehrling. 2020 absolviert er erfolgreich seine Lehrabschlussprüfung und arbeitet seither als Chef de Rang.

In alle Richtungen streckt Oliver seine Fühler aus, wenn er auf der Suche nach neuen Kreationen und Drinks auf dem nationalen und internationalen Markt ist. Ausprobieren, testen, abschmecken, verwerfen, wieder ausprobieren, verkosten – Oliver ist immer im Fortschritt und mit seiner Neugier stets am neuesten Stand in der „Getränke-Szene“.

Eine weitere Passion unseres Olivers sind definitiv edle Rebensäfte. Egal ob rot, weiß, süffig, süß, österreichischer oder exotischer Herkunft – als Weinliebhaber und ausgebildeter Jungsommelier kennt er sich aus und findet gemeinsam mit unseren Gästen die perfekte Weinbegleitung zu jedem Gericht. Oliver nimmt sich Zeit und berät Sie gerne.

Auch bei Oliver können wir sagen, dass er seinen Traumberuf gefunden hat. Selten findet man so junge Männer, die mit Herz und Seele Gastgeber sind. Er liebt seinen Beruf als Kellner, weiß wie Teamwork funktioniert und nimmt sich Zeit für exklusiven Service am Tisch. Privat ist Oliver viel mit seinen Freunden unterwegs. Gerne lässt er sich selbst kulinarisch verwöhnen. Musik sowie der Ski- und Snowboardsport haben es Oliver angetan. So findet man ihn an seinen freien Tagen auf den Pisten im Skigebiet Filzmoos.

Lena

Die gebürtige Filzmooserin ist seit 2019 Teil unseres engagierten Teams. Im Hotel Happy Filzmoos absolviert sie ihre Lehre zur Gastronomiefachfrau in den Bereichen Service und Küche. Wenn man Lena fragt, welcher Bereich ihr nun lieber ist, dann hat sie keine Antwort. Lena hat für alle gastronomischen Tätigkeiten etwas übrig. Und so ist sie in jedem Bereich großartig einzusetzen. Definitiv ist es so, dass die Passion für das Touristikgewerbe fester Bestandteil ihrer beruflichen Einstellung ist. Uns als erfahrener Gastgeber und Ausbildner freut uns das natürlich sehr. Es ist schön zu sehen, wenn unsere Mitarbeiter/Innen sich mit Leidenschaft und Liebe um die Gäste kümmern.

Mit ihrer quirligen, lockeren, offenen und herzlichen Art ist sie bei ihren Kollegen und Gästen gleichermaßen beliebt. Engagement, Neugier und Fleiß – das beschreibt unsere Lena wohl am besten. Und setzt sie dann noch ihr bezauberndes Lächeln auf, dann macht der Job so richtig Spaß.

Privat macht Lena viel Sport. Im letzten Jahr hat sie das Skitouren gehen für sich entdeckt. So genießt sie die herrliche Winterlandschaft bei Abfahrten über Tiefschneehänge und findet damit den perfekten Ausgleich. Im Sommer radelt sie mit dem E-Bike von Alm zu Alm und genießt weite Ausblicke in die Ferne unserer Berglandschaften.

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Gute Seelen, Teamworker, passionierte Gastgeber

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#happyfamily #bestteam